此页面上的内容需要较新版本的 Adobe Flash Player。

获取 Adobe Flash Player

站内搜索:
联系我们

山西省林业科学研究院

电 话:0351-7226694 7243235

传 真:0351-7226694

Email:sxlykjxx@163.com

Q   Q:307373984

邮 编:030012

地 址:山西省太原市新建南路105号

山西十大名枣首页 > 图片展示> 山西十大名枣
相枣
详细介绍:

 

    相枣产于中条山北麓、涑水河中游两岸平原上,以主产地北相镇而得名。栽培历史约3000多年。相枣品质优良,曾作为贡品敬献帝王,故又称“贡枣。”

    果实硕大,为短圆柱形,一般10余个大果便重约500克,但大小不均匀。色泽深红,肉厚核小,营养丰富。可食部分占果重的97.5%。干枣味极甜,含糖73.46%,含酸0.84%,糖酸比值为87.45%,另外还含有丰富的蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质。极富弹性,经久耐贮,当地有保存百年以上的相枣。除制干枣外,还可加工成别有风味的蜜枣、酥枣、南枣、牙枣以及枣糕、油炸糕、棕子、枣馅泥等传统食品。

上一页:板枣

下一页:骏枣

版权所有:山西省林业科学研究院  电话:0351-7226694 7243235  传真:0351-7226694  备案号:晋ICP备13001578号

Email:sxlykjxx@163.com  QQ:307373984 地址:山西省太原市新建南路105号 

技术支持:龙采科技(山西)有限公司---百度山西地区营销服务中心(山西网站建设、山西百度推广)