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临猗梨枣
详细介绍:

 

    临猗梨枣别名运城梨枣、山西梨枣。原产山西省的临猗、运城等地,历史上多为农家庭院栽植,已有3000多年栽培历史。

    梨枣是枣树中稀有的名贵奇特鲜食品种,其主要特征是果实特大,整齐,呈卵圆或圆球形,单果重25克左右,特大果重100克左右,呈浅红或枯黄色,果面不平整,有隆起,外形似梨,皮薄肉厚,汁液充盈,清香扑鼻,甜脆可口。鲜枣可食率94%以上,含糖量21%左右,糖酸比为641。树体较小,一般常年树高3—5米,干性不强,适于矮化密植栽培。9月中下旬即可成熟。

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